Manuale per la coltivazione del Tartufo Bianco
Contenuti:
Il “Manuale per la coltivazione del tartufo”, curato da Giusto Giovannetti, è la prima pubblicazione al mondo sulla coltivazione del tartufo. Il volume è il resoconto unico di una esperienza ventennale di coltivazione di Tartufo Bianco in una tartufaia naturale sita in Mombercelli (AT).