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Guida all'ethno food a Torino

Guida all'ethno food a Torino

Autore: International Help

Prezzo: € 12.00

Prezzo acquisti on-line: € 10.20

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Contenuti:

36 ristoranti, gastronomie e market alimentari della Torino multiculturale, per gustare piatti tipici e acquistare prodotti provenienti da tutto il mondo. Un vero tour fra i sapori e le tradizioni delle nuove comunità cittadine.

Le nazionalità che compongono la popolazione torinese sono sempre più numerose; cresce la varietà delle proposte e la curiosità di assaggiare e conoscere. Ecco quindi una nuova edizione aggiornata e arricchita del volume uscito con gran successo nel 2011.

In queste pagine, che coprono quasi tutta la gamma di cucine straniere presenti in città, oltre alle recensioni di ristoranti e di alcune gastronomie, è stato anche inserito un capitolo dove compaiono i contributi di stranieri residenti a Torino che ci narrano del loro paese di origine, storie, memorie di sapori, digressioni su piatti particolari, ricette, appunti insoliti. Così la Guida oltre che un testo di consultazione per decidere dove pranzare o cosa assaggiare, diventa anche un momento di piacevole e interessante lettura.

Come per tutti i volumi della collana, il libro non ha la pretesa di essere esaustivo; i racconti/ recensioni che propone vogliono accompagnare i lettori nel percorso gastronomico sempre più ricco e multicolore della nostra città, riconosciuta oggi come un luogo che accoglie bene chi arriva da lontano.

Formato 12 X 20
Confezione brossura
Pagine 120
Prezzo di copertina 12.00
Collana Itinerari
ISBN 9788866081654

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