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Avvicinarsi alla tradizione gastronomica di un popolo significa venire a contatto con le sue radici storiche, sociali e culturali. La cucina rumena, che comprende ricette ricche di natura e semplicità, ha subìto le influenze di tante culture come quelle turca, greca, russa, francese e le ha assorbite nelle sue tradizioni. Le ricette di Rodica, che rappresenta tutte le donne rumene, sono quelle preparate in occasione delle feste popolari e religiose, e vanno gustate con l’attenzione che merita l’espressione tradizionale di un popolo.
